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いちじく大福
daifuku.jpg

昨日、仕事で庵治に行った帰りに、いちご大福で有名な『たから』さんに行ってきました。
季節の大福は、ぶどうから栗に変わっていたのですが、
ガラスケースの中に『いちじく大福』も、ひっそりと座っていました。

無花果が大福???・・・?と、驚いたのですが、
「物は試しぃ~~」と、1個買い求め、早速お味見してみました。
この『いちじく大福』、『いちご大福』同様、
白あんに無花果の組み合わせで、無花果の酸味が白あんとマッチして、
おいしかったです。

ちょっと見難いと思いますが『いちじく大福』の断面UPしましたので、
味を想像してみてください(笑)
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(非公開コメント受付中)

ありがとうございます。
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しわく

Author:しわく
創業明治34年
今4代目が
「うまず・たゆまず・あせらず」を、
モットーに、元気にお仕事しています。

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