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2019/07
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目と耳と舌が大喜び その2
変換 ~ attachment02

引き続き、いただいたお料理ですが、
お肉料理は鴨のローストでした。

これまで鴨と言えば薄くスライスしたものが何枚か並んでいるのしか
食べた事がありませんでしたが、
今回はフィレ肉?と思うような大きさで、かなりビックリ!

ニンジンと白ネギと赤カブも添えられていて、ボリューム満点でした。



変換 ~ attachment01

デザートは、フランボワーズとカシスのソルべにタルトでした。
タルトもおいしかったのですが、
ソルべの甘酸っぱさがおいしくて、おいしくて。(うふふ)

そして、お料理をいただいている間、
坂出高の音楽科の卒業生でプロの演奏家を目指している
クラリネット・フルート・ピアノの奏者の
耳に心地よい音楽が流れていました。

と言う訳で、心もお腹も大満足の一夜となりました。(感謝)


お墓づくりは 幸せづくり 創業明治34年塩飽石材
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(非公開コメント受付中)

プロフィール

しわく

Author:しわく
創業明治34年
今4代目が
「うまず・たゆまず・あせらず」を、
モットーに、元気にお仕事しています。

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