2019-01-31(Thu)
お米の炊き方とお出汁の引き方と
美味しい煮魚の作り方を教えて頂きました。
講師の板前さんのお話で知識だった事が、
ストンと体の中に落ちてきました。
先人の知恵が知識となり
作り手の五感と心配りによって形を成して行くさまが、
何とも感動的な時間でした。
また一つ、この国に生まれた幸せを実感です。
これまでも石屋 これからも石屋 創業明治３４年ふるかわ石材店
お米の炊き方とお出汁の引き方と
美味しい煮魚の作り方を教えて頂きました。
講師の板前さんのお話で知識だった事が、
ストンと体の中に落ちてきました。
先人の知恵が知識となり
作り手の五感と心配りによって形を成して行くさまが、
何とも感動的な時間でした。
また一つ、この国に生まれた幸せを実感です。
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2019-01-30(Wed)
初めて伺った時、味はもちろん内装も素敵で
オーナーさんの趣味の良さに恐れ入りました。
居心地の良い空間が好きでした。
近いのでいつでも行けるとたかを括っていたら
閉店すると知り最終日の一日前にようよう伺えました。
新たな選択をなさったオーナーさんに幸多かれと願います。
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2019-01-29(Tue)
2019-01-28(Mon)
2019-01-26(Sat)
お料理教室に行きましたが、
風邪やインフルエンザで急遽欠席の方がいて
参加者５名でした。
少人数でも会話が弾み楽しいお教室で、
お腹も心も満腹でした。
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2019-01-25(Fri)
2019-01-24(Thu)
↑瑞々しく、大きな果物を頂きました。
地産の物だからおそらくひとつはハッサクだと思います。
で、もう片方はイヨカンかな？
どちらにしろ嬉しい到来物です。（感謝）
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2019-01-23(Wed)
写真はネット上からお借りして来ましたが、
サッカー日本代表の新キャプテンの吉田選手。
現在アジア杯が行われていますが、
以前とは少し雰囲気が変わった来たのかな？と言う気がしています。
キャプテンの立場の重さを感じます。
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2019-01-22(Tue)
今朝のおめざは柑橘系のフレーバーティーと
リーフチョコです。
紅茶も発酵食品なので体を温めてくれます。
そして、風邪予防になるそうです。
口にする物に気を遣い寒い時期を乗り越えるために
自分の体を労りましょう。
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2019-01-21(Mon)
中国系アメリカ人二世が書いた本が原作の映画を
最後の１０分間だけテレビで見て気になっていました。
原作を読みたくて本屋を探しても置いてなくて
図書館で見つけてようやく借りてきました。
読みたくてウズウズしてますが、まずはお仕事です。
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2019-01-19(Sat)
ここのところ、パトカーや白バイを
目にすることが多いです。
また、シートベルトや速度の張り込みも見かけますが、
昨今、頻繁に取り上げられている
飲酒やあおり運転などもっての外です。
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2019-01-18(Fri)
健康ということに留意し始めてから
食べる回数は激減したのだけど、
やはり無性に食べたくなる時があります。
こうして書いていると、記憶の底に隠れている
いりこ出汁の香りが思い出されます。
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2019-01-17(Thu)
1月17日は阪神淡路の震災が起こった日です。
普段は忘れていても、関連する記事やニュースを聞くと
あの時の搖れの記憶が蘇ります。
しかし、悲しいかな２４年という歳月が
日々に疎しを運んできています。（合掌）
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2019-01-16(Wed)
法隆寺論が書かれた梅原猛先生の
「隠された十字架」を学生の時に読みました。
興味深く面白く、一気に読んだように記憶しています。
この方も逝かれたのですね。
この国の元号が変わるということは
大きな意味を持つようです。
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2019-01-15(Tue)
お仕事優先なのでランダムですが、
ここ数年、素敵なお勉強会に通っています。
そこで↑パワーストーンのプレゼントをいただく事になりました。
小分けされて袋に入っていたのですが
袋の数が多すぎて選べないので
お友達にお願いしてセレクトして貰いました。
するとハート型の赤メノウが！（ニッコリ）
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2019-01-14(Mon)
2019-01-13(Sun)
産直に行きました。
↑「やりこい」という言葉が目に飛び込んで来ました。
さぬき弁で「やりこい」は「柔らかい」です。
今は、この言葉使うさぬき人も少ないだろうなぁ〜。
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2019-01-11(Fri)
2019-01-10(Thu)
子どもの頃、日曜日の朝は「世界の旅」を
必ず見てました。
品があって知的で美しい「エレガント」という
言葉がふさわしい方でした。
ご冥福をお祈りします。
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2019-01-09(Wed)
今朝は紅茶を入れました。
おめざは、マルセイバターサンドです。
本当に紅茶は繊細だと思います。
だから、丁寧に入れると味が格段に上がります。
今まで自分で入れていた紅茶は何だったんだろう・・・です。
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2019-01-08(Tue)
娘と息子の帰省中は食事の支度に追われていました。
何でも残さずキレイに食べてくれる事は嬉しい事ですが、
それが数日続くと体に応えます。
少量を好きな器に盛って食べる年齢になって来たようです。
↑年末に気に入って買い求めた中皿です。
枚数を迷いましたが、物を増やしたくないので３枚だけ買いました。
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2019-01-07(Mon)
今日からお仕事が本格始動です。
ただ、今年は四十九日までというお約束のお仕事があり、
四日に少しだけお仕事がありました。
今回のお仕事もご紹介を頂けたお仕事です。
誠にありがたいお話です。（感謝）
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2019-01-06(Sun)
昨日のお店の↑かけうどん（小）です。
ちなみに、ここのひと玉大きいのです。
だから、小でお腹いっぱいになります。
野菜不足を考え、野菜のかき揚げ天をチョイスです。
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2019-01-05(Sat)
帰省中の息子のお気に入りのうどん屋さんにいきました。
おうどん屋さんの待ち時間は短いのですが、
↑帰省客や常連客で店内も店外も行列ができていて、
１０数分程度並びました。
この賑わい！あやかりたいです。
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2019-01-04(Fri)
金毘羅さんには天神さんもお祀りされています。
東風はまだ吹いていませんが、
お社の側に植えられた紅梅と白梅がきれいに咲いてました。
年明け早々の昨日の地震に驚かされましたが、
何があっても前を向いて行きましょう。
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2019-01-03(Thu)
2019-01-02(Wed)
2019-01-01(Tue)
元旦の朝、いかがお過ごしでしょうか。
いつも通りに起きて、いつも通りのことをこなし、
お屠蘇をいただき、お雑煮とおせちをいただきました。
時間とともに変わることもありますが、
変わらずに続けていきたいことを大切にしていきたいと思います。
今年が皆様にとって良き年になりますようにと願っております。
これまでも石屋 これからも石屋 創業明治３４年ふるかわ石材店
